Level Up

Российский бренд спортивного питания, вышедший на рынок в 2016 году. Создателем бренда является Игорь Завьялов – известный предприниматель, представляющий в России несколько именитых западных брендов, в частности Optimum Nutrition.

Level Up пошел по пути создания качественного продукта в ценовой категории «средняя +». Для этого было организовано собственное производство, которое располагается в Санкт-Петербурге. Рецептуры разрабатывались с учетом многолетнего опыта владельца бренда, который является, пожалуй, ведущим российским экспертом в области спортивного питания. Компания стремится максимально приблизить потребительские свойства своей продукции к стандартам, принятым в Optimum Nutrition. Этот подход распространяется даже на упаковку.

Компания проводит открытую политику. Производство Level Up открыто для конечных потребителей. Чтобы продемонстрировать условия, в которых протекает технологический процесс, компания готова проводить регулярные экскурсии для обычных покупателей.

При работе с торговыми предприятиями Level Up исключает компромиссы, которые в угоду прибыли могут снизить качество продукта. Свое продвижение на рынке компания намерена осуществлять, в основном, через Интернет-продажи. Это позволит избежать повышения цен от рекомендованных значений. С этой целью создается сложная сеть с системой реферальных бонусов. Эта система ориентирована на лояльных потребителей, а также на персональных тренеров, которым станут доступны скидки.

По состоянию на конец 2016 года Level Up выпустил на рынок несколько базовых позиций, являющихся основой для любой линейки спортивного питания. По сути, это «джентльменский набор» продуктов, наиболее востребованных российскими потребителями – протеиновые смеси, BCAA, отдельные аминокислоты, креатин и Омега-3.

Собственными инновациями в области спортивного питания бренд не обладает. На данном этапе компания занята расширением стандартной линейки.

При этом некоторые разработки, которые будут выведены на рынок до конца 2016 года, могут быть особенно интересны потребителю. Например, BCAA Pump Powder с добавлением бета-аланина, аргинина и AAKG. По сути, это «памповый» предтренировочный комплекс с высоким содержанием трех незаменимых аминокислот.

Помимо спортивного питания, компания намерена представить серию шоколадных плиток, изготовленных без содержания сахара. По своим вкусовым свойствам этот шоколад ничем не отличается от обычного кондитерского.
Производство и технологии

В своей продукции Level Up использует импортные компоненты. Для изготовления протеиновых смесей закупается сырье датского концерна Arla. Основой для продуктов с BCAA является патентованная смесь Amino Blast, разработанная технологами Optimum Nutrition.

Бренд практикует входной и выходной контроль качества, проверяя сырье и конечный продукт. Проверка производится в собственной лаборатории компании, некоторые результаты такой проверки перепроверяются в независимых лабораториях. Это позволяет исключить вероятность снижения качества конечного продукта.

От каждого замеса (500 кг.) берется 400-граммовый тестовый образец, который упаковывается, маркируется, опечатывается и помещается в архив. Это дает возможность в любой момент проверить качество каждой конкретной партии.

Вся упаковка санируется. По заказу компании фирма, производящая банки под сухие смеси, обеззараживает их на специальной установке, закупленной на средства Level Up. Во избежание попадания внутрь возможных загрязнителей, запечатывает в полиэтилен и поставляет на производственную линию, фасующую готовые смеси. Горлышко каждой банки запаивается металлической мембраной, обеспечивающей герметичность упаковки.

Компания имеет штат технологов, которые разрабатывают продукт «под ключ». От создания концепта до запуска в производство компания затрачивает от 3-х до 6-ти месяцев, в зависимости от срока оформления разрешительной документации. Протеиновые смеси компании имеют Декларации соответствия, другие продукты – Свидетельства госрегистрации.